Ο φούρνος διαθέτει 13 μεθόδους θέρμανσης, ωφέλιμο όγκο 76 λίτρων και ηλεκτρονική ρύθμιση της θερμοκρασίας από 30°C έως 300°C. Με την πλάκα ψησίματος μετατρέπεται σε γνήσιο επαγγελματικό πέτρινο φούρνο και παρασκευάζει πίτσες, ψωμί και αρτοσκευάσματα σε επαγγελματικό επίπεδο